Agricultura Sintrópica – Cafés Especiais
O QUE É AGRICULTURA SINTRÓPICA?
É o termo designado a um sistema de cultivo agroflorestal (SAF) baseado no conceito de sintropia-caracterizado pela organização, integração e equilíbrio de preservação da energia no ambiente. Essa vertente agrícola busca inspiração na dinâmica natural dos ecossistemas virgens que não sofreram interferência humana para um manejo sustentável, e foi idealizada difundida por Ernest Gostch, agricultor e pesquisador Suíço, começou a questionar se não era mais sensato melhorar as condições de vida das plantas, ao invés de alterá-las geneticamente de modo que sobreviva à escassez de nutrientes e às condições climáticas, às quais são submetidas a monocultura.
AQUI TRABALHAMOS COM AGRICULTURA SINTRÓPICA
SÍTIO RECANTO DOS TUCANOS, localizado na cidade de Alto Caparaó / MG , em altitude que varia entre 1.300m à 1.500m, local privilegiado, cercado por montanhas, vales, e paisagens de tirar o fôlego, no berço de nossa querida Minas Gerais.
As plantas são cultivadas em consórcio e dispostas em linhas paralelas, intercalando sempre em linhas de portes e características diferentes, com objetivo de aproveitar a terra, levando em consideração as especies nativas. O consórcio de diferentes tipos de especies, entre frutíferas e hortaliças, com diversos tempos de colheitas diferentes que beneficia o agricultor, que permanece retirando constantemente uma fonte de renda da terra. Além disso os produtos oriundos são orgânicos.
CAFÉ - SÍTIO RECANTO DOS TUCANOS
